アーモンドミルクと牛乳・豆乳の栄養比較 妊活中どれを選ぶ？

こんにちは☀
春木レディースクリニック管理栄養士の花田です。

栄養カウンセリングでは患者様から多くのご質問・ご相談をお受けします。
このブログでも「妊活食べ物Ｑ＆Ａ」としてお伝えしていきます。

Ｑ．牛乳が苦手なので豆乳を飲んでいました。でも、今はアーモンドミルクがいいと聞いたので替えました。アーモンドミルクっていいんですか？

Ａ．まず、牛乳、豆乳、アーモンドミルクの栄養成分を比較してみましょう。
下の表はいずれも食品100 gあたりに含まれている栄養素の量です。
牛乳と豆乳の数値は文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」から引用しました。
アーモンドミルクは「食品標準成分表」に収載されていないので、代表的な商品を２つ取り上げ、各メーカーさんのHPを参考にさせていただきました。

それぞれの栄養成分値のうち、最も大きい数値を赤字で示しました。
エネルギーはタンパク質、脂質・炭水化物の量に関係するので、牛乳が最も高カロリーになっています。
カルシウムは牛乳、ビタミンＥはアーモンドミルクに多いですね。
アーモンドはもともとビタミンＥが豊富ですが、市販のアーモンドミルクは、アーモンドペーストやアーモンドオイルを原材料とし、ビタミンＥを添加して作られています。
ということで、アーモンドミルクを飲む利点は低カロリーでビタミンＥがたくさん摂れることですね🎵

ビタミンＥは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、強い抗酸化作用をもち、動脈硬化や心筋梗塞などの予防に効果があります。
また、末梢血管を酸化から守り、血行を促進する働きもあります。
これらが、妊活に良いと言われる理由でしょう😊

では、ビタミンEはどんな食品に多く含まれるのでしょうか？

ビタミンＥは脂溶性なので、油脂や種実類🥜、魚類🐟など脂質の多い食品に多く含まれます。
植物油なら大さじ1杯で3mg、アーモンドなら10粒で4mgも摂ることができます。
意外なことに、野菜ではかぼちゃに多いです。
かぼちゃなら一度にたくさん食べられていいですね💕

「日本人の食事摂取基準(2020年)」におけるビタミンＥの目安量は、男性6.0mg、女性5.5mgなので、現代の食生活で不足することは稀だと思われます。
よって、飲み物の栄養価にこだわりすぎず、その時々で好きな物を選べばよいですね😊

ちなみに、私は豆乳派です。
味が好きなのと、日持ちがするので買い置きができるのが魅力です。
最近は、オーツミルクも流行っているようですね。
アーモンドやオーツ麦はそのまま食品として食べることが多いので、飲んだことはありませんが、一度試してみたいと思います🤩


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